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Coyote

IL BISTROT

RELAZIONE D'AMORE DAL GUSTO URBANO

LA NOSTRA PROPOSTA FOOD PER IL PRANZO E L'APERITIVO SERALE

MAIN COURSE

CARNE SALADA

€11

Carne salada, spinacino , nocciole tostate e olio aromatico al limone ``Sole di Cajani``

BACCALà MANTECATO

€12

Baccalà mantecato, chips di crusco di Senise, capperi e olio aromatico

Humus di ceci

€8

Ceci Bio, pesto al pomodoro secco, mayo al limone.

COUS COUS

€10

Cous cous, burratina di Andria e pomodorini semi dry

RISO THAI

€9

uovo , gamberi ,cipollotto , salsa di soya, coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostato ,zeste di limone

TAGLIOLINI

€8

Tre Pomodori, Basilico e Cremoso di bufala

STROZZAPRETI

€10

Pesto al basilico, pomodorini dry e fagiolini

VITELLO TONNATO

€12

Vitello tonnato, cappero disidratato, sedano rapa marinato

Salmone Scottato

€13

Salmone norvegese, salsa tzatziki, croccante al pistacchio e misticanza

FOCACCE

CRUNCH

MARGHÈ

▲3€

Fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano e pomodorino confit

DIAVOLA GIALLA

▲4€

pomodorino giallo, n’duja, provola affumicata

CAPRICCIO

▲4.5€

Cotto di suino nero, olive taggiasche ,carciofo bianco , fior di latte di Agerola e pomodoro.

DOPPIO CRUNCH

PRIMAVERA

▲4€

Cotto di suino nero, Lattuga ,Pesto di pomodoro secco, Maionese al lime.

MIGLIO ROSA

▲4€

Mortadella di Suino Nero, Burrata di Andria, Pistacchio di Bronte.

SANDWICH

AMERICANO

€11

Hamburger di vitello, caciocavallo, ketchup di pomodorini, iceberg

MEDITERRANEO

€14

Polpo Croccante, ricotta di bufala, cicoria ripassata

AVOCADO TOAST

€10

pane, uovo e crema di avocado

CRUNCH SANDWICH

€11

uovo, insalata, pollo, maionese alle erbe, pancetta croccante

INSALATE

NIZZARDA

€9

Tonno sott’olio ,uova sode ,olive dry ,fagiolini, pomodorini dry, salsa nizzarda

CESAR SALAD

€9

Petto di pollo ,crostini di pane, bacon dry ,salsa caesar

ARANCE & FINOCCHI

€8

Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata

MARE NOSTRUM

€10

totano/calamari, gamberi , pomodorini dry , olive disidratate , crema di melanzana affumicata

CAFFÈ

La passione dell’aroma in chicchi.

L'APERITIVO

Relazione d’amore dal gusto urbano.

OSTERIA CONTEMPORANEA

Del passato una sofisticata semplicità.

LA CANTINA

Una selezione d'eccellenza.

CAFFÈ

La passione dell’aroma in chicchi.

BISTROT

Relazione d’amore dal gusto urbano

OSTERIA

CONTEMPORANEA

Del passato una sofisticata semplicità.

LA CANTINA

Una selezione d'eccellenza.

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+39 0222223866

LUNEDÌ - SABATO

08:00 - 02:00 con orario continuato

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