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23 MAG | 30 MAG | 06 GIU

TRE LEZIONI CON SOMMELIER ESPERTI

DEGUSTAZIONE & FOOD PAIRING

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23 MAGGIO

I VINI BIANCHI

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Cos'è il vino

il vino nel mondo

vitigni autoctnoti e internazionali

composizione dell'uva

la vinificazione in bianco step by step

i recipienti per la maturazione o affinamento

uso del cavatappi

degustazione 3 vini bianchi

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30 MAGGIO

I VINI ROSSI

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la vinificazione in rosso

la vinificazione in rosato

classificazione dei vini italiani

temperature di servizio

i calici adatti

decantazione con demo

degustazione di 2 vini rossi e un rosè

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6 GIUGNO

LE BOLLICINE

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degustazione di 2 vini spumanti

Spumantizzazione champenoise

spumantizzazione charmat

principali vitigni

classificazione spumanti

curva di longevita del vino

conservazione delle bottiglie

saper leggere l'etichetta

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150 EURO

COSTO PER LE TRE LEZIONI

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PER INFO&PRENOTAZIONI

COMPILA IL FORM DI PRENOTAZIONE

+39 0222223866

+39 3334944949

ORARI:

Martedì - Sabato
11:00 - 15:00 / 19:00 - 00:00



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