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Coyote

MENù BRUNCH  27€

Scegli un EGG un MAIN e concludi con un dolce.

il Menù è sempre accompagnato da Spremuta d’Arancia, Caffe Americano o espresso e Acqua

EGG

OMELETTE

Uova, Prosciutto cotto di maialino nero e Fontina

OMELETTE Veg

Uovo e Verdurine di stagione

UOVO AL TEGAMINO

Uovo, Salsiccia, Misticanza

UOVO CBT

Uovo cotto a bassa temperatura, crema di patate, cicoria e crumble al parmigiano

SCRAMBLED EGG

Uovo strapazzato, Pancetta e misticanza

ARANCE & FINOCCHI

Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata (*11,10)

MAIN

SALMONE SCOTTATO

Salmone Norvegese, Salsa Tzatziki, Croccante al pistacchio e Misticanza

CAESAR BAGEL

insalata, pollo, maionese alle erbe, pancetta croccante (*3)

AMERICANO

Hamburger di vitello, caciocavallo, ketchup di pomodorini, iceberg (*1,7)

AVOCADO TOAST

Pane, Uovo e crema di avocado

VEG BURGER

Hamburger di ceci, pesto di pomodoro secco, mayo al limone (*3)

SWEET

PANCAKE

Sciroppo d'acero o Cioccolato e frutti rossi

TORTINO ALLE MANDORLE

Soffice alle mandorle con crema inglese

CAPRESINA

Al Cioccolato o Al Limone

TIRAMISù

Montata al mascarpone, Crumble alle cioccolato, Spuma al caffè

E SE NON HAI VOGLIA DI BRUNCH, PUOI SCEGLIERE UNO DEI NOSTRI CLASSICI

MAIN COURSE

CARNE SALADA

€11

Carne salada, spinacino, nocciole tostate e olio aromatico al limone Sole di Cajani

COUS COUS

€10

Cous cous, burratina e pomodorini dry (*7)

RISO THAI

€9

uovo , gamberi ,cipollotto , salsa di soya, coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostato ,zeste di limone (*2,3,4,6,5,11)

TAGLIOLINI

€8

Pomodoro, Basilico e Cremoso di bufala (*7)

VITELLO TONNATO

€12

Vitello tonnato, cappero disidratato, sedano rapa marinato (*10)

INSALATE

NIZZARDA

€9

Tonno sott’olio ,uova sode ,olive dry ,fagiolini, pomodorini dry, salsa nizzarda (*4,3,10)

CESAR SALAD

€9

Petto di pollo ,crostini di pane, bacon dry ,salsa caesar (*1,)

ARANCE & FINOCCHI

€8

Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata (*11,10)

MARE NOSTRUM

€10

totano/calamari, gamberi , pomodorini dry , olive disidratate , crema di melanzana affumicata

(*lista allergeni)

1. Glutine  |  2. Crostacei  |  3. Uova   |      4.  Pesce  |  5.  Arachidi  |  6. Soia  |          7. Latte |  8. Frutta a Guscio | 9. Sedano  |  10. Senape |  11. Semi di sesamo |          12. Solfiti  |  13. Lupini |  14. Molluschi

AL CALICE

ROSSI

CORE ROSSO

€6

Montevetrano 2019

BIANCHI

CORE BIANCO

€6

Montevetrano 2019

Chardonnay Schwarzhaus

€6

Alto Adige | STROBLHOF. 2018

Sofi Muller Thurgau

€6

FRANZ HAAS 2019

METODO CLASSICO

Brut Ammonites

€8

Franciacorta | Camillucci

Brut Millesimato

€8

Trento DOC | PISONI

Rosamara

€7

Costa Ripa 2020

CHAMPAGNE

Réserve Brut

€12

Laurent Lequart

LA CANTINA

BIRRE & SOFT DRINK

BIRRE ALLA SPINA

MENABREA BIONDA 20CL

€3,50

MENABREA BIONDA 40 CL

€6,00

MENABREA AMBRATA 20 CL

€4,50

MENABREA AMBRATA 40 CL

€7,00

BIRRE IN BOTTIGLIA

FRANKISKANER WEISSBIER 50CL

€6,00

LEFFE BIONDA 33CL

€4,50

LEFFE ROSSA 33CL

€4,50

FORST 33CL 0%

€4,00

FORST FELSENKELLER 33CL

€4,00

CORONA 33CL

€4,00

GOOSE ISLAND 33CL

€4,00

ACQUA

€2,50

Naturale / Gassata 750ml

COCA COLA

€3,50

COCA COLA ZERO

€3,50

TONICA LURISIA

€3,50

GAZZOSA LURISIA

€3,50

CHINOTTO LURISIA

€3,50

ARANCIATA LURISIA

€3,50

LIMONATA LURISIA

€3,50

RED BULL

€3,50

THE FREDDO

€3,50

SUCCHI

€3,50

SPREMUTA D'ARANCIA

€3,50