p
Instagram Facebook Twitter Behance Pinterest
Coyote

MAIN COURSE

CARNE SALADA

€11

Carne salada, spinacino, nocciole tostate e olio aromatico al limone Sole di Cajani

BACCALà MANTECATO

€12

Baccalà mantecato, peperone crusco di Senise, capperi e olio aromatico (*4,7)

HUMMUS

€8

Ceci Bio, pesto al pomodoro secco, Mayo al limone (*3)

COUS COUS

€10

Cous cous, burratina e pomodorini dry (*7)

RISO THAI

€9

uovo , gamberi ,cipollotto , salsa di soya, coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostato ,zeste di limone (*2,3,4,6,5,11)

TAGLIOLINI

€8

Pomodoro, Basilico e Cremoso di bufala (*7)

STROZZAPRETI

€10

Pesto al Basilico, pomodorini dry e fagiolini (*1)

VITELLO TONNATO

€12

Vitello tonnato, cappero disidratato, sedano rapa marinato (*10)

SALMONE SCOTTATO

€13

Salmone norvegese, salsa Tzatziki, Croccante al pistacchio e Misticanza

SANDWICH

tutti i sandwich sono serviti con contorno di patatine fritte E LE NOSTRE SALSE

AMERICANO

€11

Hamburger di vitello, caciocavallo, ketchup di pomodorini, iceberg (*1,7)

MEDITERRANEO

€14

Polpo Croccante, ricotta di bufala, cicoria ripassata (*1,7,14)

AVOCADO TOAST

€10

pane, uovo e crema di avocado

CRUNCH SANDWICH

€11

uovo, insalata, pollo, maionese alle erbe, pancetta croccante (*3)

INSALATE

NIZZARDA

€9

Tonno sott’olio ,uova sode ,olive dry ,fagiolini, pomodorini dry, salsa nizzarda (*4,3,10)

CESAR SALAD

€9

Petto di pollo ,crostini di pane, bacon dry ,salsa caesar (*1,)

ARANCE & FINOCCHI

€8

Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata (*11,10)

MARE NOSTRUM

€10

totano/calamari, gamberi , pomodorini dry , olive disidratate , crema di melanzana affumicata

FOCACCE

Dedichiamo il giusto tempo e la dovuta attenzione alla creazione dei nostri impasti. Per farcire le nostre focacce abbiamo selezionato i migliori prodotti dal territorio italiano.

potete scegliere di gustarne

▲  una fetta

oppure condividere

◐  mezza pala da 4 pezzi

⚫  una pala intera da 8 pezzi

CRUNCH

MARGHÈ

▲3€ ◐ 12€ ⚫ 24€

Mozzarella con pomodorini confit (*1,7,9)

DIAVOLA

▲3,5€ ◐ 14€ ⚫ 28€

pomodorino giallo, n’duja, provola affumicata (*1,7)

CAPRICCIOSA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Cotto di suino nero, olive taggiasche ,carciofo bianco mozzarella e pomodoro. (*1,7,9)

DOPPIO CRUNCH

PRIMAVERA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Cotto di suini nero, Lattuga, Pesto di pomodoro secco, Maionese al Lime (*1,7,9)

MIGLIO ROSA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Mortadella di Suino Nero, Burrata di Andria, Pistacchio di Bronte

(*lista allergeni)

1. Glutine  |  2. Crostacei  |  3. Uova   |      4.  Pesce  |  5.  Arachidi  |  6. Soia  |          7. Latte |  8. Frutta a Guscio | 9. Sedano  |  10. Senape |  11. Semi di sesamo |          12. Solfiti  |  13. Lupini |  14. Molluschi

AL CALICE

ROSSI

CORE ROSSO

€6

Montevetrano 2019

BIANCHI

CORE BIANCO

€6

Montevetrano 2019

Chardonnay Schwarzhaus

€6

Alto Adige | STROBLHOF. 2018

Sofi Muller Thurgau

€6

FRANZ HAAS 2019

METODO CLASSICO

Brut Ammonites

€8

Franciacorta | Camillucci

Brut Millesimato

€8

Trento DOC | PISONI

Rosamara

€7

Costa Ripa 2020

CHAMPAGNE

Réserve Brut

€12

Laurent Lequart

LA CANTINA

BIRRE & SOFT DRINK

BIRRE ALLA SPINA

MENABREA BIONDA 20CL

€3,50

MENABREA BIONDA 40 CL

€6,00

MENABREA AMBRATA 20 CL

€4,50

MENABREA AMBRATA 40 CL

€7,00

BIRRE IN BOTTIGLIA

FRANKISKANER WEISSBIER 50CL

€6,00

LEFFE BIONDA 33CL

€4,50

LEFFE ROSSA 33CL

€4,50

FORST 33CL 0%

€4,00

FORST FELSENKELLER 33CL

€4,00

CORONA 33CL

€4,00

GOOSE ISLAND 33CL

€4,00

ACQUA

€2,50

Naturale / Gassata 750ml

COCA COLA

€3,50

COCA COLA ZERO

€3,50

TONICA LURISIA

€3,50

GAZZOSA LURISIA

€3,50

CHINOTTO LURISIA

€3,50

ARANCIATA LURISIA

€3,50

LIMONATA LURISIA

€3,50

RED BULL

€3,50

THE FREDDO

€3,50

SUCCHI

€3,50

SPREMUTA D'ARANCIA

€3,50