Mozzarella con pomodorini confit (*1,7,9)
pomodorino giallo, n’duja, provola affumicata (*1,7)
Cotto di suino nero, olive taggiasche ,carciofo bianco mozzarella e pomodoro. (*1,7,9)
Cotto di suino nero, Lattuga ,Pesto di pomodoro secco, Maionese al lime. (*1,7,9)
Mortadella di Suino Nero, Burrata di Andria, Pistacchio di Bronte. (*1,7,9)
Hamburger di vitello, caciocavallo, ketchup di pomodorini, iceberg e bacon croccante (*1,7)
Polpo Croccante, ricotta di bufala, cicoria ripassata (*1,7,14)
Pane, Uovo e crema di avocado
uovo, insalata, pollo, maionese alle erbe, pancetta croccante (*3)
Tonno sott’olio ,uova sode ,olive dry ,fagiolini, pomodorini dry, salsa nizzarda (*4,3,10)
Petto di pollo ,crostini di pane, bacon dry ,salsa caesar (*1,)
Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata (*11,10)
totano/calamari, gamberi , pomodorini dry , olive disidratate , crema di melanzana affumicata
(*lista allergeni)
1. Glutine | 2. Crostacei | 3. Uova | 4. Pesce | 5. Arachidi | 6. Soia | 7. Latte | 8. Frutta a Guscio | 9. Sedano | 10. Senape | 11. Semi di sesamo | 12. Solfiti | 13. Lupini | 14. Molluschi
una pala intera da 8 pezzi