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Coyote

FOCACCE

Dedichiamo il giusto tempo e la dovuta attenzione alla creazione dei nostri impasti. Per farcire le nostre focacce abbiamo selezionato i migliori prodotti dal territorio italiano.

potete scegliere di gustarne

▲  una fetta

oppure condividere

◐  mezza pala da 4 pezzi

⚫  una pala intera da 8 pezzi

CRUNCH

MARGHÈ

▲3€ ◐ 12€ ⚫ 24€

Mozzarella con pomodorini confit (*1,7,9)

DIAVOLA

▲3,5€ ◐ 14€ ⚫ 28€

pomodorino giallo, n’duja, provola affumicata (*1,7)

CAPRICCIOSA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Cotto di suino nero, olive taggiasche ,carciofo bianco mozzarella e pomodoro. (*1,7,9)

DOPPIO CRUNCH

PRIMAVERA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Cotto di suino nero, Lattuga ,Pesto di pomodoro secco, Maionese al lime. (*1,7,9)

MIGLIO ROSA

▲4€ ◐ 16€ ⚫ 32€

Mortadella di Suino Nero, Burrata di Andria, Pistacchio di Bronte. (*1,7,9)

SANDWICH

L'AMERICANO

€11

Hamburger di vitello, caciocavallo, ketchup di pomodorini, iceberg e bacon croccante (*1,7)

MEDITERRANEO

€14

Polpo Croccante, ricotta di bufala, cicoria ripassata (*1,7,14)

AVOCADO Toast

€10

Pane, Uovo e crema di avocado

CRUNCH SANDWICH

€11

uovo, insalata, pollo, maionese alle erbe, pancetta croccante (*3)

INSALATE

NIZZARDA

€9

Tonno sott’olio ,uova sode ,olive dry ,fagiolini, pomodorini dry, salsa nizzarda (*4,3,10)

CESAR SALAD

€9

Petto di pollo ,crostini di pane, bacon dry ,salsa caesar (*1,)

ARANCE & FINOCCHI

€8

Insalata mista , arancia, finocchi ,semi di sesamo neri e bianchi, senape caramellata (*11,10)

MARE NOSTRUM

€10

totano/calamari, gamberi , pomodorini dry , olive disidratate , crema di melanzana affumicata

(*lista allergeni)

1. Glutine  |  2. Crostacei  |  3. Uova   |      4.  Pesce  |  5.  Arachidi  |  6. Soia  |          7. Latte |  8. Frutta a Guscio | 9. Sedano  |  10. Senape |  11. Semi di sesamo |          12. Solfiti  |  13. Lupini |  14. Molluschi