Salmone affumicato | stracchino | Zest di limone | Insalata riccia (* 1/ 4/ 7 )
Scarola in padella | capperi | uvetta | pinoli tostati (* 1/ 8)
Cotto di suino nero | Lattuga | Pesto di pomodoro secco | Maionese al lime (* 1/ 3/ 8 )
Crudo dolce di Parma | Stracciatella | Pomodoro e Insalata (*1/ 7)
Mortadella di Suino Nero | Burrata di Andria | Pesto di Pistacchio (*1/ 7/ 8)
(*lista allergeni)
1. Glutine | 2. Crostacei | 3. Uova | 4. Pesce | 5. Arachidi | 6. Soia | 7. Latte | 8. Frutta a Guscio | 9. Sedano | 10. Senape | 11. Semi di sesamo | 12. Solfiti | 13. Lupini | 14. Molluschi