Hamburger di vitello, provola, bacon, emulsione al basilico, pesto di pomodorini dry, misticanza

Hamburger di vitello, Parmigiana di melanzane, e Dressing al basilico

Polpo Croccante, ricotta di bufala, cicoria ripassata (*1,7,14)

Tonno Tataki, Cipolla caramellata e Maionese allo yuzu

Pollo Crispy, Insalata, Maionese, Pomodoro semi dry.

Hamburger di Provola, Scarola ripassata, capperi pinoli e uvetta, Pesto di pomodoro secco

Cotto di suino nero, Lattuga ,Pesto di pomodoro secco, Maionese al lime.

Mortadella di Suino Nero, Burrata di Andria, Pistacchio di Bronte.

Prosciutto Crudo di Suino Nero, Stracchino, Puntarelle, Olio Evo

Salmone affumicato, stracciatella e zest di limone

Bitter Campari, Vermouth Rca Rosso, Gin

SG Bloody Mix, Vodka, Limone

Vodka, Lime, Ginger Beer

Plantation Bianco, Lime , Zucchero di canna

Tequila Ocho, Lime, Triple sec

Naturale / Gassata 750ml